L’éthanol, également connu sous le nom d’alcool éthylique, est un biocarburant renouvelable produit à partir de matières premières telles que le maïs, la canne à sucre, ou encore la betterave. Il est utilisé comme alternative aux carburants fossiles dans de nombreux pays, en raison de son impact moindre sur l’environnement et de sa disponibilité plus large.